Мировые цены на продовольствие растут второй месяц подряд
Рост связывают с перебоями в глобальных цепочках поставок, которые усилились на фоне войны на Ближнем Востоке.
Мировые цены на продовольствие в марте по сравнению с февралем выросли на 2,4%. Рост продолжается второй месяц. Об этом сообщается в отчете, опубликованном 3 апреля Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО).
«В той или иной степени выросли значения индексов цен на все группы товаров — зерновые, мясо, молочную продукцию, растительные масла и сахар, что обусловлено как рыночной конъюнктурой, так и реакцией на повышение цен на энергоносители в связи с эскалацией конфликта на Ближнем Востоке», — говорится в докладе.
По сравнению с показателем марта 2025 года цены выросли на 1%. Однако это на 19,8% ниже пикового уровня, зафиксированного в марте 2022 года.
Индекс цен на зерновые в марте по сравнению с февралем вырос на 1,5%, в годовом выражении — на 0,6%. Такой рост объясняется повышением котировок всех основных зерновых культур, за исключением риса. Мировые цены на пшеницу выросли на 4,3% из-за ухудшения оценок состояния урожая в США на фоне опасений, связанных с засухой, а также прогнозируемого сокращения посевных площадей в Австралии из-за ожидаемого роста цен на удобрения.
Индекс цен на растительные масла в марте превысил значение февраля на 5,1% и показатель марта 2025 года на 13,2%. Рост продолжается третий месяц подряд. Он обусловлен повышением котировок на пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое масла. Мировые цены на пальмовое масло достигли максимального уровня с середины 2022 года, превысив цены на соевое масло, которые в последнее время выросли незначительно. В то же время укреплению мировых цен на подсолнечное и рапсовое масла способствовало дальнейшее сокращение предложения в Черноморском регионе и ожидаемое повышение спроса на исходное сырье на фоне более высоких мировых цен на энергоносители.
Индекс цен на мясо в прошлом месяце вырос по сравнению с февралем на 1%, в годовом выражении — на 8%. Это связано прежде всего с резким повышением цен на свинину под влиянием роста котировок в ЕС в связи с ожидаемой активизацией сезонного спроса. Котировки говядины увеличились умеренно, цены на баранину и мясо птицы несколько снизились. Снижение цен на последнее стало следствием снижения котировок в Бразилии на фоне значительного предложения и стабильного импортного спроса. Поставки в ключевые страны-импортеры на Ближнем Востоке были перенаправлены через Красное море.
Индекс цен на молочную продукцию в марте по сравнению с февралем повысился на 1,2%, но в годовом выражении был ниже на 18,7%. Рост отмечен впервые с июля 2025 года вследствие подорожания сухого обезжиренного молока, сливочного масла и сухого цельного молока. Цены на сыр снизились.
Индекс цен на сахар в марте был на 7,2% выше февральского показателя и достиг максимального уровня с ноября 2025 года. Но он был на 21% ниже, чем в марте 2025 года. Зафиксированный в марте рост был преимущественно обусловлен повышением мировых цен на сырую нефть. Опасения, связанные с тем, как эскалация конфликта на Ближнем Востоке может повлиять на торговлю сахаром, также способствовали повышению цен.
Напомним, боевые действия на Ближнем Востоке привели к подорожанию энергоносителей и удобрений, создав угрозу глобального дефицита продовольствия.
